当ブログでは、和歌山市在住の私たち30代夫婦が流行りのお店やお気に入りのお店を紹介しています。今回は、SALAD Collectiveをご紹介!
2024年4月19日、SALAD Collectiveは閉店しました。お気に入りだったのに残念、、、
当記事は、私たちの思い出として残しておきます。
お店の外観や雰囲気
2022年9月にオープンしたチョップドサラダの専門店SALAD Collective。
市役所横で、緑色のおしゃれな軒先テントが目印です。
店内に入ると、奥のロゴマークがまず目に入ります。シンプルでかわいいロゴマークですよね♪
左側にカウンター席と奥にテーブル席が3つ。右側にはガラス越しにキッチンがあり、サラダを作る様子が見えます。
(サブウェイみたいだなって思いました笑)
メニュー
細かく刻まれた具材がゴロゴロはいっている「チョップドサラダ」がメインメニュー。
メニュー化されたサラダはもちろんのこと、カスタムサラダとして好きな具材・ドレッシングをチョイスして、オリジナルのサラダを作ることもできます。
どれも色とりどりで、美味しそうで、、、、めちゃくちゃ悩んだ末、ベーコン&ナッツとランチセット(ロースト豆腐&チキン)を注文!
まずご紹介するのは、ベーコン&ナッツ。ボールいっぱいのサラダを食べるのは初めて!
野菜の組み合わせもドレッシングも最高で、サラダってこんなに美味しいんだとびっくりしました。
ベーコンの塩味と燻製の香りがアクセントになっていて、食べ進めるごとにむしろ食欲がわいてきます。
いろんな具材の味が楽しめて、最後まで飽きずにペロリと完食!
リンゴアレルギーがあるのですが、アップルは別の具材に変更してくれました。
気になる具材がある方は、ぜひ注文時に相談してみてください。
ベーコン&ナッツの具材:
ロメインレタス、ほうれん草、ベーコン、キャロット、ブロッコリー、アップル(コーンに変更)、ミックスナッツ、自家製クルトン
こちらはランチセット。約半量のサラダに、スープとミニパンがついてきます。
(この日は、コーンチャウダーとミニクロワッサンでした)
このスープがまた野菜のうまみたっぷりで、絶品なんです!
具材多すぎじゃないかって程に野菜たっぷりで、食べ応えもありました。
サラダは豆腐とチキンでさっぱりめで、ナッツやレーズンの甘さが美味しさを引き立ててくれていました。ランチセットの半量といわず、フルサイズで頬張りたかったと後悔する美味しさでした。
ロースト豆腐&チキンの具材:
ロメインレタス、ほうれん草、グリルドチキン、ロースト豆腐、ブロッコリー、レーズン、ミックスナッツ、モッツァレラチーズ
店舗情報
野菜をたっぷり食べられるだけでなく、豆腐やナッツなどヘルシーな形でタンパク質や脂質も摂取できるので、不摂生が続いている人やダイエット中の人には、ほんとおススメです!
テイクアウトやデリバリーも対応していますので、ぜひ一度ご賞味あれ♪
お店から徒歩1分もかからない距離にある「セブンセブンビル駐車場」の15番~20番が、SALAD Collectiveの専用駐車場となっています。
(※土日祝のみ利用可)
平日や専用駐車場が空いていない場合には、周辺のコインパーキングを利用しましょう。コインパーキングはたくさんあります!
周辺にはたくさんの飲食店がありますが、ここまでヘルシーで野菜たっぷりな食事をできるところはあまりありません。
ではっ!ばいばいっ!ノシ
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